Escríbenos a info@lesbonspotes.com contándonos cómo empezó vuestro grupo, qué platos compartís y por qué esa reunión es especial para vosotros. Nos gusta recibir fotos de las mesas, aunque no sean profesionales. Publicamos una selección de historias en cada número y siempre avisamos antes de incluir cualquier relato.

Por supuesto, es nuestra sección favorita. Buscamos recetas que tengan historia detrás: un guiso que pasó de abuela a nieta, una salsa que solo se hace en un barrio concreto o un postre que aparece en cada cumpleaños familiar. No hace falta que sea un plato elaborado, sino que tenga un motivo para contarse.

Visitamos personalmente cada lugar antes de recomendarlo. Hablamos con los tenderos, probamos las tapas y comprobamos que los precios sean razonables para el vecino de toda la vida. Preferimos los puestos con producto de temporada y los bares donde la conversación fluye igual que la comida.

Sí, un par de veces al año organizamos comidas abiertas en colaboración con clubes sociales y asociaciones de barrio. Son encuentros sencillos donde cada persona trae un plato y nosotros ponemos la mesa y la sobremesa. Para enterarte de las próximas fechas, lo mejor es suscribirte al boletín o escribirnos directamente.

Claro. Nos interesan las ideas que salen de la vida real: un mercado que está por cerrar, una receta que se está perdiendo, un grupo de vecinos que se junta a jugar a las cartas. Si tienes una propuesta, cuéntanosla por correo y la tendremos en cuenta para los próximos números.